1800 Jahre alte Weinpresse in Georgien entdeckt

Ein polnisch-georgisches Archäologenteam entdeckte die gut erhaltenen Überreste einer antiken Weinpresse neben dem römischen Kastell von Apsaros (dem heutigen Gonio in Georgien). Nach Angaben der Archäologen versorgte sie die dort stationierten Soldaten mit Wein. […] weiter

Geschichte der Champagne-Weinberge enthüllt

Obwohl der Ruf der Champagne gut etabliert ist, ist die Geschichte der Champagne-Weine und -Weinberge nur schlecht dokumentiert. Ein Forscherteam unter der Leitung von Wissenschaftlern des CNRS und der Universität Montpellier am Institut des sciences de l'évolution de Montpellier hat jedoch gerade den Schleier über diese Geschichte gelüftet, indem es die archäologischen Traubenkerne aus Ausgrabungen in Troyes und Reims analysiert hat. […] weiter