Obwohl der Ruf der Champagne gut etabliert ist, ist die Geschichte der Champagne-Weine und -Weinberge nur schlecht dokumentiert. Ein Forscherteam unter der Leitung von Wissenschaftlern des CNRS und der Universität Montpellier am Institut des sciences de l’évolution de Montpellier hat jedoch gerade den Schleier über diese Geschichte gelüftet, indem es die archäologischen Traubenkerne aus Ausgrabungen in Troyes und Reims analysiert hat.
Datiert auf die Zeit zwischen dem 1. und 15. Jh. n. Chr., werfen die Samen erstmals ein Licht auf die Entwicklung des Weinbaus in der Champagne vor der Erfindung des berühmten Champagners. Den Forschern zufolge wurden im gesamten untersuchten Zeitraum „wilde“ Reben angebaut. Heimische Sorten, die aus dem Süden Galliens kamen, erschienen bereits im 1. Jh. n. Chr. und wurden zu den wichtigsten Rebsorten des 2. und 3. Jhs. n. Chr. Diese archäologische Reihe wurde bis etwa 1000 n. Chr. nicht unterbrochen, als die Wildrebe und die südlichen Sorten ein starkes Comeback erlebten.
Dieser Zeitraum korrespondiert sowohl mit intensiven wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Veränderungen als auch mit der globalen Erwärmung, die sich über ein paar hundert Jahre erstreckt. Nördliche Rebsorten, die besser an die Kälte angepasst sind, erschienen mehr als 300 Jahre später zu Beginn einer kälteren Klimaperiode und verdrängten die südlichen Rebsorten.
Diese Ergebnisse, die am 27. Januar 2021 in Scientific Reports veröffentlicht wurden, ebnen den Weg für weitere globale Analysen, die ein besseres Verständnis der Geschichte des Weinbaus durch die Kombination biologischer, archäologischer und historischer Daten ermöglichen.
|Nach einer Pressemeldung des CNRS
Bibliographie
V. Bonhomme / J-F. Terral / V. Zech-Matterne / E. Bonnaire / T. Lacombe / S. Ivorra / T. Pastor / B. Limier / S. Picq / I. Figueiral et al,Seed morphology uncovers 1500 years of vine agrobiodiversity before the advent of the Champagne wine. Scientific Reports, January 27 2021. DOI:10.1038/s41598-021-81787-3 www.nature.com/articles/s41598-021-81787-3
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